給食で人気のお手軽メニューを紹介します
〈 材料 園児4人分 〉
・ワンタンの皮 12枚
・豚ひき肉 60ｇ
・すりおろししょうが 少々
・しょうゆ 小さじ1/3
・玉ねぎ 1/4個
・干ししいたけ 小1個
・人参 1/4本
・キャベツ 2枚
・にら 1本
・水 600ml
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ2
・塩 小さじ1/5
・こしょう 少々
〈 作り方 〉
①豚ひき肉にすりおろししょうがとしょうゆを加えて、よく混ぜ合わせ、ワンタンの皮に包む。
②玉ねぎと戻した干ししいたけは薄切り、人参は短冊切り、キャベツはザク切りにする。にらは2cm程度の長さに切る。
③鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎ・干ししいたけ・人参・キャベツを入れる。
④野菜に火が通ってきたら、①のワンタンを入れて煮る。
⑤鶏がらスープの素、しょうゆ、塩、こしょうで味付けする。
⑥にらを加えて軽く煮る。
※お好みの食材で応用ができます。
問 保育課保育係 TEL21-2233 FAX22-1077
▶内容…ピアノトリオによるコンサートと、影絵と生演奏による音楽影絵劇。小さなお子さんも、ハンディキャップのある方も、みんなで一緒に楽しめるコンサートです（手話・字幕・音声ガイドあり）。
▶出演…影絵劇団かしの樹（影絵操作）、プルミエ（ピアノ、バイオリン、チェロ）、武井誠（手話監修・通訳）
▶とき…7月5日（土）14：00開演（13：20開場）
▶ところ…文化会館アルフォーレ
▶申し込み…5月20日（火）～ 26日（月）に、電話・E メール・ファクス（会
場・座席数・住所・氏名・電話番号・車椅子などの特記事項を記入）で、笑顔のおてつだい事務局へ。
※申し込み状況により受付期間を延長する場合があります。
問 笑顔のおてつだい事務局
TEL 0120-7878-07（土・日曜、祝日を除く9：00～18：00）
FAX 03-6872-2258
メール miru@acom.co.jp
▶内容…人気の児童書が原作の成長物語です。劇団うりんこによる舞台劇を親子で楽しみましょう。
▶とき…6月29日（日）13：30～（13：00受け付け開始）
▶ところ…ソフィアセンター
▶定員…150人（抽選）
▶参加料…1人500円
※2歳以下は無料。
▶申し込み…6月13日（金）までに申し込みフォームから。
【オンライン申請】「クモばんばとぎんのくつし」申し込みフォーム（外部リンク）
問 ソフィアセンター TEL22-2928 FAX21-2936
県内外の露店約450店が立ち並びます。
柏崎の初夏を楽しみに、えんま市へお出かけしませんか。
▶日時…6月14日（土）～16日（月）の午前10時～午後10時
(注意)16日のみ午後9時まで。
▶ところ…ニコニコ通り、本町通り、フォンジェストリート通り
駐車場、公共交通機関等、詳しくは市ホームページをご覧ください。
問 商業観光課観光振興係 TEL21-2334 FAX22-5904
柏崎の特産品「枝豆」の収穫や選別、袋詰めなど、商品になるまでの作業を体験できます。
また、集出荷施設の見学、茶豆の試食もあります。
▶日時…7月19日（土）午前8時30分～正午
▶会場…集合：市役所駐車場
会場：株式会社大日（柏崎市矢田）
▶費用…500円（当日お支払いください）
▶持ち物…長靴、軍手、タオル、着替え、雨具（雨天時）、飲み物
▶申し込み…6月6日(金)から 6月27日(金)に専用フォームで受け付けます。なお、専用フォームは受付期間中のみ、アクセスできます。
枝豆収穫体験申し込みフォーム
（注意）参加の可否・詳細は、7月7日（月）ごろに連絡します。
問 農林水産課農業振興係 TEL21-2295 FAX-22-5904
おうちで簡単に作れるポッポ焼きレシピをご紹介します。
【 材料 子ども5人分 】
・小麦粉 100ｇ
・黒糖 40ｇ
・重曹 2ｇ
・水 100㎖
【 作り方 】
① 小麦粉と黒糖を合わせてふるっておく。
② ①に重曹と水を混ぜ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
③ オーブンシートをしいた耐熱容器に流し入れ、生地が均一の厚さになるよう、トントンと空気抜きする。
④ 180℃のオーブンで15分位焼く。
⑤ 食べやすいサイズに切る。
できたてほかほかのポッポ焼きを、おうちでもどうぞ！
問 保育課保育支援係 TEL47-7785 FAX20-4201
▶演奏曲目…ハイドン：交響曲第101番「時計」、カバレフスキー：組曲「道化師」、グリーク：「ホルベルク組曲」他（指揮：三溝健一）
▶とき…6月8日（日）14：00～ 13：30 開場
▶ところ…文化会館アルフォーレ
▶入場料…千円（高校生以下無料）
▶プレイガイド…文化会館アルフォーレ、産業文化会館、わたじん楽器ララフィ柏崎
問 柏崎フィルハーモニー管弦楽団 TEL080-1125-7076（中村）
▶内容…市内はもちろん、県内の有名パン屋さん（約30店舗）の人気のパンが西山ふるさと公苑に集まります！ 詳細は、西山ふるさと公苑ホームページをご確認ください。※無くなり次第終了。
▶とき…6月7日（土）～8日（日）10：00～16：00
問 西山ふるさと公苑 TEL48-2839 FAX48-2840
▶内容…日常生活での事故防止や、一次救命処置、急病・止血・傷・骨折の応急手当て、災害時の救護などを学べます。
▶とき…7月7日（土）・6日（日）・12 日（土）9：30～17：00（全3回）
▶ところ…総合福祉センター
▶対象…15歳以上で全日程を受講できる方
▶定員…18人（先着）
▶受講料…3,600円（テキスト代・保険料）
▶習得資格…全日程受講者に「受講証」、検定合格者に「赤十字救急法救急員認定証」が交付されます。
▶申し込み…5月8日（木）～ 6月16日（月）に、日本赤十字社新潟県支部ホームページから、または電話・E メール（住所・氏名・フリガナ・性別・生年月日・電話番号・柏崎市の講習会に申し込むことを記入）で、日本赤十字社新潟県支
部へ。
問 日本赤十字社新潟県支部 TEL025-231-3121（月～金曜9：00～17：00）
メール kousyuu@niigata.jrc.or.jp
▶とき…6月22日（日）9：00 出発（8：30～受け付け）
▶集合場所…中鯖石コミセン
▶コース…約6㎞
▶対象…小学生以上※小学生は保護者同伴。
▶定員…100人（先着）
▶参加料…200円（保険料など込み）
▶申し込み…6月6日（金）17：00までに、市ホームページから。
※天候により中止する場合があります。
問 スポーツ振興課 TEL20-7010 FAX23-0881
