２歳でおしっこの間隔が５～６時間なのは大丈夫ですか？

おしっこの量が多めでしっかり出ているとのことなので、しばらく様子をみてよいと思います。

しかし、水分をたくさんとっているのにおしっこの量が少ないようであれば、受診することをおすすめします。